MESSAGE「給食」から、園の運営を支える。

私たちKMPは子どもたちが豊かに生きることを願い
今日の感動・満足・安心と明日への夢・希望を提供します。

私たちは、保育園ごとの想いや運営体制に寄り添いながら、自園調理と委託給食の良さを融合した「ハイブリッド給食」を提供しています。
献立設計・栄養管理・衛生体制の構築から、現場オペレーションの支援まで一気通貫で対応。
さらに、園運営コンサルティングを通じて、給食にとどまらない運営課題の改善もサポートします。
日々の安心と、園独自のこだわり。その両立を、私たちが実現します。

SERVICE事業案内

ハイブリッド給食

ハイブリッド給食とは、自園調理の良さと委託給食の専門性を組み合わせた新しい給食形態です。栄養管理・衛生基準は私たちKMPがサポートし、園と共同で献立を設計。
行事食や食育活動にも柔軟に対応しながら、日々の調理は園スタッフと私たちが協働で行います。
万が一のトラブル時には、迅速なバックアップ体制で安定運営を支えます。

ハイブリッド給食のメリット

01.業務効率と園の自由度の両立
- 献立・発注・衛生管理の負担を軽減
- 先生方が保育に集中できる環境づくり
- 栄養士と連携し、行事食・食育活動も柔軟に実現
02.安心・安全の品質管理体制
- HACCPに基づく衛生管理体制を導入
- 管理栄養士による定期チェック
- アレルギー対応・個別調整も柔軟に対応
03.コスト最適化とリスク分散
- 固定費＋変動費を可視化した明確な予算管理
- 欠勤・トラブル時の代替対応
- 調理室の監査・指導対応もサポート

保育園の給食運営コンサル

給食を起点に、業務フローや人員配置、衛生体制まで含めた運営改善をご提案。
現場に根ざした実践的なコンサルティングで、持続可能な園運営を支援します。

保育園の委託給食

完全委託型の給食運営にも対応。
安全性・安定供給・コスト管理を重視した体制で、園の負担を最小限に抑えます。

COMPANY会社概要

会社名	合同会社KMP
所在地	〒289-1141 千葉県八街市富山1314-3650
代表	長谷川巖